Le ravitaillement est l’un des facteurs les plus déterminants de la performance en endurance, tout en étant l’un des moins compris.
Ce guide rassemble tout ce que vous devez savoir sur les gels énergétiques, l’apport en glucides, la tolérance digestive et l’exécution le jour de course, au même endroit.
Chaque section ci-dessous renvoie à une analyse approfondie pour les athlètes qui veulent des preuves, pas du marketing.
Gels énergétiques : les fondamentaux
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Qu’est-ce qu’un gel énergétique et comment fonctionne-t-il
Explique comment les gels sont digérés, absorbés et utilisés pendant l’effort. -
Ingrédients des gels énergétiques : explications
Décrypte les glucides, les électrolytes, la caféine et la science de la formulation.
Choisir le bon gel
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Miel vs maltodextrine : gels énergétiques
Compare des sources de glucides naturelles et synthétiques à partir des données de performance. -
Meilleur gel énergétique pour les estomacs sensibles
Explique pourquoi les troubles digestifs surviennent et comment les éviter.
Combien prendre et quand ravitailler
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Combien de gels énergétiques par heure en course à pied
Repères pratiques basés sur l’intensité et la durée.
Les fourchettes d’apport en glucides fondées sur les preuves pour l’entraînement et la compétition d’endurance sont soutenues par des recommandations de consensus publiées dans le Journal of Sports Sciences.
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Gels énergétiques à la caféine : quelle dose est excessive
Comment utiliser la caféine de façon stratégique sans nuire à la performance.
Ravitaillement spécifique à la course
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Comment ravitailler un marathon avec des glucides naturels
Un guide pas à pas du ravitaillement marathon, du départ à l’arrivée.
Comment le corps absorbe le carburant pendant l’effort d’endurance
L’apport en glucides, l’hydratation et la tolérance digestive interagissent et déterminent si le ravitaillement soutient la performance ou provoque des troubles gastro-intestinaux lors d’un effort prolongé.
Des travaux publiés dans Sports Medicine mettent en évidence l’interaction entre l’apport en glucides, la stratégie d’hydratation et la tolérance digestive lors d’un effort d’endurance prolongé.
Comment utiliser ce hub
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Lisez dans l’ordre si vous débutez en ravitaillement
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Accédez directement aux articles utiles pour résoudre un problème
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Utilisez-le pour construire et tester votre stratégie personnelle
Le ravitaillement n’est pas du hasard. C’est une compétence qui se travaille.